Entdecken Sie unsere Speisen
Speisekarte
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Vegetarisch / Vegan
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Rote-Curry-Suppe mit Zitronengras verfeinert
5,80 €
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Rote-Curry-Suppe mit Zitronengras verfeinert
mit Garnelenspieß
8,80 €
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Wildkräutersalat
mit Himbeer-Balsamico-Dressing und Körnermischung
8,20 €
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Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Pesto und Parmesanspalten verfeinert mit Baguette
14,80 €
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Hausgebeizter Lachs
mit hausgemachten Rösti und Sour-Creme-Dip an Salatbouquet
13,80 €
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Tartar vom Weiderind
herzhaft mariniert an Wildkräutersalat mit Parmesanspalten & Baguette
14,80 €
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Kleine gemischte Salatauswahl
mit Gurke, Tomate und Hausdressing
4,90 €
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Wildkräutersalat mit Burrata
mit Himbeer-Balsamico-Dressing, mit Tomate, Gurke & Baguette
14,20 €
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Bunte Variation von Blattsalaten mit Crispy Chicken
und Tomaten, Gurken, Croutons und Sonnenblumen-Kürbiskern-Mischung, dazu reichen wir Baguette
14,80 €
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Hausgemachte Sülze
mit Musik und Bratkartoffeln
11,80 €
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Currywurst vom Strohschwein
mit hausgemacher Sauce und Pommes
11,80 €
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Schnitzel "Wiener Art"
in Knusperpanade mit Pommes Frites
14,20 €
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Lucas Cranach Schnitzel
mit Speck, Zwiebeln & Käse überbacken mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
17,50 €
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Rosenberg-Schnitzel
mit Preiselbeeren & Bergkäse überbacken
17,50 €
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Schnitzel Paris
mit Pfifferlingen á la Creme und Pommes Frites
18,20 €
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Schnitzel Rio
mit Cognac-Pfeffersoße mit Pommes
17,50 €
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Lendchen
mit Pfifferlingen á la Creme und Butterspätzle
18,90 €
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Lendchen
in Cognac-Pfeffersoße mit Brokkoli und Rösti
18,90 €
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Lachssteak vom Grill
an gebratenem Gemüse mit Bandnudeln an Kräuter-Weißweinsoße
22,80 €
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Käsespätzle mit Röstzwiebeln
13,20 €
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Giganti Nudeln
mit Ricotta-Parmesan-Steinpilzfüllung an Steinpilzpesto mit fränkischem Trüffel verfeinert
17,80 €
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Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)
mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Pommes
29,80 €
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Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)
mit hausgemachter Kräuterbutter, Wildkräutersalat und Baguette
29,80 €
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Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)
mit Pfifferlingen á la Creme und Rösti
32,80 €
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Rib Eye Steak vom Grill (300 gr.)
mit hausgemachter Chilibutter, gebratenes Gemüse und Pommes
33,80 €
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Rinderfilet vom Grill (250 g)
mit Rotweinjus mit Kartoffelgratin und Speckbohnen
36,80 €
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Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinjus
mit glasierten Karotten & Kartoffelstampf
21,80 €
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Ofenfrischer Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis, Apfelmus und Preiselbeeren
8,90 €
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Kugel von der Tonkabohne
im Himbeermantel
8,90 €
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Heiße Zwetschgen
mit Zimt-Pflaumen-Eis
8,50 €
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Apfelküchle
mit Zimt, Zucker und Vanilleeis
7,80 €
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Sorbet Variation
(vegan)
7,50 €
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Rote-Beete-Puffer
mit gebratenem Gemüse und Kräuterpesto (vegan)
14,80 €
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Spinatknödel
mit fruchtigem Tomatensugo mit Parmesan verfeinert
14,80 €
