Entdecken Sie unsere Speisen
Speisekarte
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Kleiner Hunger
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Vegetarisch / Vegan
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Fruchtige Tomatensuppe
mit Croutons
6,20 €
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Fruchtige Tomatensuppe
mit Garnelenspieß
9,20 €
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Wildkräutersalat
mit Himbeer-Balsamico-Dressing und Körnermischung
8,90 €
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Rote Beete Carpaccio
mit Wildkräutersalat und gebratenem Ziegenkäse & Walnüssen
14,80 €
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Hausgebeizter Lachs
mit hausgemachten Rösti und Sour-Creme-Dip an Salatbouquet
14,80 €
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Kleine gemischte Salatauswahl
mit Gurke, Tomate und Hausdressing
5,20 €
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Wildkräutersalat mit Burrata
mit Himbeer-Balsamico-Dressing, mit Tomate, Gurke & Baguette
15,80 €
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Bunte Variation von Blattsalaten mit Crispy Chicken
und Tomaten, Gurken, Croutons und Sonnenblumen-Kürbiskern-Mischung, dazu reichen wir Baguette
15,80 €
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Hausgemachte Sülze
mit Musik und Bratkartoffeln
12,80 €
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Drei feine fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
13,80 €
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Weißer Käse
mit Butter und Brot
12,80 €
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Obatzda
mit Butter und Bauernbrot
12,80 €
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Fränkischer Wurstsalat (vom Strohschwein)
mit Butter und Bauernbrot
12,80 €
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Fränkische Tapas
mit Butter und Bauernbrot
14,80 €
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Currywurst vom Strohschwein
mit hausgemacher Sauce und Pommes
12,80 €
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Schnitzel "Wiener Art"
in Knusperpanade mit Pommes Frites
14,80 €
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Lucas Cranach Schnitzel
mit Speck, Zwiebeln & Käse überbacken mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
17,90 €
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Rosenberg-Schnitzel
mit Preiselbeeren & Bergkäse überbacken
17,90 €
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Schnitzel Paris
mit Champignons á la Creme und Pommes Frites
18,80 €
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Schnitzel Rio
mit Cognac-Pfeffersoße mit Pommes
17,90 €
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Lendchen
mit Champignons á la Creme und Butterspätzle
18,90 €
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Lendchen
in Cognac-Pfeffersoße mit Brokkoli und Rösti
19,80 €
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Gegrillter Lachs
auf gebratenem Gemüse in Kräuter-Weißweinsoße mit Bandnudeln
24,80 €
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Käsespätzle mit Röstzwiebeln
13,80 €
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Bandnudeln mit gebratenem Gemüse
mit Pesto & Parmesanspalten verfeinert
15,80 €
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Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)
mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Pommes
29,80 €
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Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)
mit hausgemachter Kräuterbutter, Wildkräutersalat und Baguette
29,80 €
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Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)
mit Champignons á la Creme & Rösti
33,80 €
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Rib Eye Steak vom Grill (300 gr.)
mit hausgemachter Chilibutter, gebratenem Gemüse und Pommes
35,80 €
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Kugel von der Tonkabohne
im Himbeermantel
8,90 €
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Apfelküchle
mit Zimt, Zucker und Vanilleeis
8,20 €
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Sorbet Variation
(vegan)
8,20 €
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Rote-Beete-Puffer
mit gebratenem Gemüse und Kräuterpesto (vegan)
15,80 €
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Spinatknödel
in Salbei-Butter geschwenkt mit Parmesan verfeinert
14,80 €
